【住宿卷】水角 1 號 205 號 3 房 2 衛公寓式客房飯店 - 北麥爾托海灘分享訂房
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商品訊息描述:
主要設施
附近景點
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- 位於Windy Hill
- 貝爾富特蘭丁 (步行 23 分鐘)
- 阿拉巴馬劇院 (步行 18 分鐘)
- 麥爾托海灘藍調之家 (步行 38 分鐘)
- 杜普林酒莊 (步行 15 分鐘) hotel住宿優惠
- 卡羅來納葡萄園酒庄 (步行 18 分鐘)
- 老虎保護站 (步行 23 分鐘)
- 夏威夷蘭布勒 (步行 26 分鐘)
- 杜鵑花沙高爾夫俱樂部 (步行 42 分鐘)
- Professor Hacker's Lost Treasure 高爾夫球場 (4.2 公里/2.6 英里)
- 比奇伍德高爾夫俱樂部 (4.8 公里/3 英里)
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
道地地方菜與高檔餐館 翻轉美國中菜新味蕾
曾經在美國吃過中國菜的人，他們腦海中浮現的中菜，可能是宮保雞丁、左宗棠雞，這一類快炒料理，但其實中式餐點在美國已經開始轉變，一方面高檔化，另一方面也道地化，紐約就開了不少道地的地方菜系中餐館，吸引不少老美上門光顧。
炒鍋幾乎是所有中菜館的必備廚具，某些中式菜肴，如果沒有它根本煮不出來。
華府中菜館老闆：「做美國人的菜一般新的廚師，大家都會做因為很簡單就是說，蔬菜和肉弄熟之後不用擔心，不要又蒸又煮什麼的。」
老美喜愛的中國菜，不外乎是蔬菜炒肉，左宗棠雞、撈麵，這一類的菜色。但其實近幾年來，中菜型態在美國漸漸在改變，麻辣鍋、牛肉麵這些亞洲食物，要來終結左宗棠雞的輝煌時代。
記者vs.老闆溫蒂：「你們這家店都會有什麼特色菜，大盤雞還有肉夾饃還有麵，大盤雞很多人喜歡。」
紐約這間麵館，賣的菜跟中國城的餐廳很不一樣，陝西的肉夾饃、新疆的大盤雞，跟琳瑯滿目的麵食料理，吸引年輕紐約客，前來嚐鮮。
紐約大學社會學學者雷：「我認為接下來20年，如果大陸經濟以現有超實用居家用品的成長率，繼續成長，我們會看到更多，昂貴菜色獨特的中菜館，我們目前已在東西村，看到一些這類的餐館。」
紐約大學社會學學者認為，當一個族群的社經地位越來越高，他們的食物受重視程度，也連帶跟著上升，80年代日本泡沫經濟時，壽司料理很流行，義大利菜也是一樣的道理，未來中菜會被帶入一個新境界。
紐約大學社會學學者雷，一種是高檔化，第二種是重新道地化，左宗棠雞變少了，用某種角度來說，是將菜色味道去美國化，做高檔一點的東西。」
紐約這間賣新疆陝西菜的麵館，就是食物道地化的好例子，至於中菜高檔化，可以看看這間湖南餐館，怎麼辦到的。
紐約湖南菜餐廳老闆：「你感覺中國城就是一個，被玻璃罩罩住的一個90年的什麼，或是80年代或更早，但實際中國現代人的菜式，你說現在的湘菜現在的川菜，是不是以前的那種川菜完全不是。」
中菜在美國飲食文化中，從以前的邊邊角角，逐漸轉移到中心，且不再只有為迎合老美口味，所烹飪的菜色，多樣豐富的料理，創造出美國中菜新味蕾。
社群龍頭Facebook。歐新社資料照 分享 facebook 你是否不斷被Facebook以各種通知要求綁定手機號碼來使用更「安全」的兩階段驗證？就在去年，Facebook承認使用者綁定的手機號碼，除了用來驗證帳號以外，還會拿來做廣告推廣而引起軒然大波。現在，使用者又批評，Facebook說是用來兩階段驗證的手機還會拿來變成搜尋好友的方法，只要你輸入過手機號碼，任何人都能用這個號碼找到用戶的Facebook帳號，而且用戶還無法取消。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } Facebook在說明中心文章提到，就算使用者沒有在個人檔案顯示出手機號碼，其他人仍可以用「上傳通訊錄」的功能，用手機號碼找到你並加好友。先前甚至可以直接搜尋手機號碼來找人，在去年卻因使用者資料遭濫用， Facebook改為限定成手機通訊錄內的號碼才能加好友。現在Facebook也開放使用者選擇用手機號碼找到用戶的範圍，預設是「所有人」，其他還有「朋友的朋友」或只有自己的「朋友」，卻沒有徹底關閉號碼搜尋的選項。這也引起資安專家質疑，將原本作為資安的二階段驗證手機號碼挪作他用，不僅傷害了使用者的信任，進而弱化此防護手段，把手機號碼拿去更多地方使用也增加個資曝光的風險。甚至讓駭客攔截號碼，用偽造SIM卡（SIM Swapping）的方式突破使用者其他平台的二階段驗證帳號。Facebook發言人則回應，這項設定（透過手機號碼搜尋用戶）不是新功能，只要是使用者加入過的手機號碼都會拿來做一樣的用途，並非只有拿特定功能（二階段驗證）綁定的手機號碼來使用。被問到會不會提供取消綁定手機號碼的選項，Facebook僅回應不便透露未來的計劃。但就連Facebook前資安長Alex Stamos都在Twitter呼籲把安全認證的手機號碼和容易走漏號碼的搜尋功能切開。自從Stamos去年中離開Facebook後，目前Facebook仍處於資安長從缺的狀態。就算用戶沒有直接授權Facebook使用手機號碼，Facebook還是有可能從其他合作來源獲得，過去就曾有類似的使用者案例。既然Facebook沒有提供取消綁定的選項，目前最好的方法，可能是立即前往Facebook設定裡面把電話號碼搜尋範圍改成限定「好友」。《原文刊登於合作媒體INSIDE，聯合新聞網獲授權轉載。�
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