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主要設施
附近景點
- Dunes Lake (步行 2 分鐘)
- 阿帕奇碼頭 (步行 20 分鐘)
- 阿卡狄亞海濱高爾夫俱樂部 (步行 29 分鐘)
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- 大沙丘市集 (4.7 公里/2.9 英里)
- 貝爾富特蘭丁 (7.3 公里/4.6 英里)
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- 雷普利水族館 (12.8 公里/7.9 英里)
- 海灘百老匯 (13.3 公里/8.3 英里)
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
融合自身經驗！ 主廚改良法甜點屹立13年
民生社區有一間法式甜點店，號稱是全台北第一家，其中主廚，洪哲煒，13年前，從法國學成回台開店，因為心中有太多創新的手法，甚至長期住在店面地下室，他融合自身的平時經驗，研發出的玫瑰戀人和半熟檸檬柚，非常知名，現在法式甜點競爭激烈，也選擇和食品廠合作，進駐百貨公司。
它像一個枯掉的玫瑰花，褐色花瓣，得還它生氣，噴槍打底，第二次是熱戀的紅，轉動轉盤每一個角度，都不能漏掉，糖漿就是露珠，甜是愛情的滋味，玫瑰情人，可以說是代表作。
巴黎十五主廚洪哲煒：「本來就會斷，所以我用拼接的方式，把它變得像花，原本想把巧克力，連成一個完美的圓，卻不斷失敗，從中創新拼接過後，成為綻放的花朵，像戀人一樣，每一個都獨一無二，這個是冷凍好的餡。」
底座沾上棉花糖「蛋白」，塗抹均勻用牙籤把蛋黃擺上，強調不能在中間，這是主廚的堅持。
巴黎十五主廚洪哲煒：「這真的是我做早餐想到的，它的原型是非常傳統的，法式檸檬塔，把個人經驗融入甜點。」
如果你是愛吃甜點的台北人，可能知道這兩樣招牌，來自台北第一家，法式甜點店就在民生社區。
「馬尾」主廚洪哲煒，13年前以法國藍帶主廚的身分回台，為了永遠有新鮮的菜單，就住在地下室。
巴黎十五主廚洪哲煒：「想起來是很好笑啦，一個好處是我一上樓就可以工作。」
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一住就是5、6年，令人吃驚的是，甜點曾是他，過去不擅長的領域。
巴黎十五主廚洪哲煒：「其實我後來挑，對我是相對不擅長的去進修，那就變成一個契機。」
但13年後的現在，法式藍帶主廚不再稀少，競爭激烈，於是和食品廠結盟，進駐百貨店，以巴黎街道為場景打造小餐館，也賣起原本就熟悉的簡單鹹食。
法國人的邏輯是不可能叫沒有，不可能叫不可能一定有機會。
不怕你看，不怕你學，更不怕競爭，經驗全分享給學徒，這是馬尾主廚的浪漫。
今年HBL女生組冠軍賽MVP李吟娸。 記者侯永全／攝影 分享 facebook 今年HBL女生組冠軍賽MVP李吟娸（右）、李盈潔籃球姊妹花，在苗栗小有名氣。 圖／李吟娸提供 分享 facebook HBL（高中籃球聯賽）女生組前天晚上冠軍賽，受家扶中心幫助的苗栗市大倫國中校友李吟娸、李盈潔姊妹檔搶眼，尤其是李吟娸「雙十」的好表現，榮膺冠軍戰最有價值球員（MVP），大倫國中、苗栗家扶中心引以為榮，走告李吟娸是苗栗之光。備受注目的HBL女生組前晚冠軍賽，蔡英文總統都到場觀戰，165公分高李吟娸得19分、10助功，率領南山高中擊敗強敵台南市永仁國中奪冠，李吟娸形容這是「不可思議」的一戰， 去年她一度陷入低潮，上場的時間很短，她不意外於U18亞青女籃培訓落選。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 李吟娸說，她難過了一陣子，因南山高中女籃夥伴楊秀琴的鼓勵，她改變態度，不要想太多，盡量控制進攻節奏，這次HBL女生組4強戰及決賽都能有突破的好表現，得到MVP沒有特別想法，未來往籃壇發展走一步算一步，不過，她要感謝媽媽辛苦，及苗栗家扶中心協助，還有大倫女籃栽培。「苗栗家扶中心籃球姊妹往前衝！」苗栗家扶中心主任湯鳳琴等人說，13年前李吟娸的媽媽，單親靠著開小麵店要扶養3名年幼子女，家扶中心納入扶助家庭至今，李吟娸、李盈潔姊妹都很爭氣，家扶中心也很關心，專案申請獎助學金，期待姊妹發光發熱，李吟娸能夠拿下HBL女生組冠軍賽MVP，家扶中心也引以為榮。大倫女籃教練劉文君前晚特別到場觀賽，她表示，李吟娸國中二年級打球的態度不是很好，她雖是球隊主將之一，JHBL女生甲組8強賽，她就沒有派李吟娸上場，後來李吟娸的改變有目共睹，升高中時成為HBL8強隊伍爭奪的強手，高一、高二她的表現綁手綁腳，李吟娸前晚讓她很驕傲。
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