【員工旅遊】Wwc301 都會平房 2 房 2 衛浴公寓式客房飯店 - 新布朗菲斯自助旅遊訂房
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商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴，口齒留香，不稀奇，在台中有餐廳賣的包子，是玫瑰餡料，吃進嘴哩，真的是「口齒留香」，花香撲鼻，而且也是全台獨一無二的玫瑰包，餐廳業者用有春節送禮推薦最暢銷產品機玫瑰，親手搗碎花瓣，製作玫瑰醬和豬油攪拌，內餡爆漿，還有老饕才知道的特殊吃法。
剪刀剪開包子，內餡立刻爆漿。
餐廳經理郭文章vs.顧客：「你要小心燙喔，趁熱吃。」
內餡裡的透明液體是豬油。
顧客：「可是吃下去的時候不會油膩，玫瑰花香可是不是那種，就是我們噴的香水那種人工的味道，真的從鼻子滲出來。」
顧客：「很特別吃完會唇齒留香。」
顧客：「不會到太濃不會太人工，濃郁度夠但是不會膩。」
記者徐敏娟：「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來，所以呢還有另外一種吃法，就是把包子立著吃，而且這個吃法只有老饕才知道。」
餐廳員工：「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面，冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」
包子香噴噴，香氣竟然是玫瑰香，這是台中這間餐廳，獨門流傳70年，全台獨家的點心，玫瑰包子，也是一道愛情料理。
餐廳經理郭文章：「我們太婆生病了沒有胃口吃東西，她很喜歡玫瑰花，所以他就是太公吩咐主廚，我們的家廚，用玫瑰去研發一道點心出來甜點，全台灣大概就是我們家，才有這個東西。」
玫瑰包子流傳到第四代，經過幾次改良，這一罐罐暗紅色的，就是純手工釀造的玫瑰醬，每罐都貼著手寫的"製造日期"，至少要放三到五年，一打開，是濃郁的玫瑰香。
餐廳經理郭文章vs.記者：「好香喔。」
餐廳經理郭文章：「有機的玫瑰花瓣去搗碎，再加糖。」
釀製的時間越久，玫瑰醬就越香陳，特別採用不含農藥的有機玫瑰，像這一罐一公斤的玫瑰醬，是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣，花一整天的時間，親手搗碎。
餐廳經理郭文章：「是紅色的沒有錯，釀的時間長久，慢慢慢慢會有酒釀的味道。」
豬油撒上糖粉，辦進玫瑰醬，淺紫色的內餡，再包進包子裡。
餐廳師傅：「收口的部分一定要特別注意，裡面有(豬)油壓力的問題，會讓它容易爆出來，半年才能上手。」
熱氣騰騰的蒸籠，玫瑰包子可以上桌，外觀看起來和一般包子，沒有不同，但咬下一口，天然濃郁的玫瑰花香，不只傳承飄香70年，也讓客人體會到，名副其實的口齒留香。
標太郎打拋豬水餃。圖擷取自ptt 分享 facebook 大甲鎮瀾宮董事長顏清標近來喜事不斷，日前他才剛為二子顏仁賢、媳婦黃子涵補辦婚宴，現在他花了一年時間研發的冷凍手工水餃，本月18日終於在賣場上架，甚至有網友在ptt分享買到後試煮試吃的「開箱文」引發討論。網友在ptt發文說，媽媽在賣場買了幾包冷凍水餃，他發現其中一包竟是「顏董牌水餃」，包裝左上角還有個「標太郎」的顏清標Q版圖案，右下角還有一張顏清標拿著水餃比讚的照片，不過網友煮完試吃的結果，整體美味度如果是五顆星的話，網友評分卻只給了二顆星。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 以內餡、味道、香氣、麵皮進行比較的話，味道部分他認為以冷凍水餃來說，算是很不錯了，而且內餡有湯汁，份量則是可以給到三顆星，但是香氣只得到一顆星，「到後面還是沾著醬料比較好吃。」綜合評比來看，顏清標牌的「高麗菜手工水餃」一包35粒售價129元，平均一顆不到4塊錢，網友認為價格沒有太貴，以C/P值來講值得推廣。此外，除了高麗菜口味，甚至有網友買到了泰式打拋豬口味，「有九層塔的香氣撲鼻而來、皮薄肉多汁。」其他網友看完了試吃開箱文之後，也紛紛留言說「看起來不錯呀」、「感覺不難吃耶」，還有人表示看到打拋豬口味感到驚訝「這口味也太特別」，表明有興趣想試看看，然而也有人問說「有誰會看到標哥特地去買的？」打拋豬口味一包30粒售價129元，加入九層塔、香茅等香料，再用辣椒及醬油等食材拌炒，而高麗菜水餃則是用彰化雲林，有生產履歷的高麗菜入餡，在接下來的大甲媽祖繞境期間，部分指定地點還有素水餃可以免費吃。顏清標賣水餃 商標早在他選立委時就想好了【聯合報╱記者游振昇即時報導】「標哥」顏清標投入冷凍水餃市場，他的好朋友說有點訝異，因為標哥最喜歡且拿手的是煮爌肉，他的冷凍水餃標誌名稱「標太郎」其實在他參選立委時就提出，當時還有標太郎大型人偶出現，當他參選期間的分身。朋友說，顏清標喜歡美食又很會煮，爌肉飯更是拿手，這次他和廠商合作推出標太郎冷凍水餃，市場反應不錯，有人是衝著他名氣試吃看看，有朋友認為他是美食家，推出自家品牌的水餃一定好吃，有民眾買泰式打拋豬口味吃後，稱讚微辣口感很對味。顏清標曾說，水工水餃是他研發近1年才調整出自己滿意的味道，打拋豬主打台式口味，加入九層塔和香茅等食材，還有辣椒、醬油預炒，微辣口感佳，這次水工水餃外包裝的標太郎，是顏清標的漫畫版畫像，和他當年的人偶標太郎不同，名字一樣，以前的標太郎很可愛，像日本人偶，現在的標太郎是漫畫版標哥，一樣吸睛標太郎高麗菜水餃。圖擷取自ptt 分享 facebook
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